Průměrný Čech spotřebuje za rok pouhý jeden kilogram zvěřiny, což je oproti masu z hospodářských zvířat obrovský rozdíl. Vepřového a hovězího lidé ročně snědí 80 kilogramů. Maso ze zvěřiny má přitom spoustu předností – především je chutné, zdravé a dietní.1
Srnce a kance lze zakoupit na osmi místech Pardubického kraje, a to ve všech okresech. Ceny za kilo srnčího se pohybují okolo stokoruny, za kilogram divočáka lidé zaplatí 40 – 60 korun. Kontakty na jednotlivá myslivecká sdružení jsou na webové stránce Lesů ČR www.prozverinu.cz. Ovšem pozor, nelze zaručit aktuálnost informací, které se lidé dočtou1.
- Se zelím nebo se šípkovou? Podívejte se, kde v našem kraji koupíte divočinu – Chrudimský deník (denik.cz)[↩][↩]