• Téma: Restaurace a jídelny

Výletní restaurace nad Slatiňany vedle úpravy vody. Svatební a jiné slavnostní hostiny. K dispozici jsou dva salonky s kapacitou 25 a 60 osob a zahradní besídka s lavičkou a taneční plochou pro 100 osob.¹

Škrovád 39, Slatiňany
Kontakt: 776200250 restauracezemanseznamcz www.restaurace-monaco.cz restauracemonaco
Odpovědná osoba, provozovatel: Lukáš Zeman IČ: 02158396

Provozovatel Monaca má také chrudimskou restauraci U kapličky

Parcelní číslo: st. 45; Katastrální území: Škrovád; Vlastníci: Buřil Vlastislav, 1/2 a Buřilová Marcela, 1/2

Historie

Na hospodářské výstavě v Pardubicích byl v roce 1903 vystaven pavilon tesařského mistra ze Slatiňan Antonína Štástky. Tento pavilon zakoupil majitel pily ve Slatiňanech Josef Drobílek.²

Na jaře 1904 pavilon postavil u lesa nad Škrovádem a od 15. května zde zavedl restauraci, která byla celá dřevěná, pouze se zděným komínem. Název této budovy byl ale původně Drobílkova restaurace Na Podlesí.²

Od roku 1910 pak byla přemístěna na dnešní pozemek. Během těchto let se ale restaurace přejmenovala na Monaco, protože se tu provozovaly hazardní hry. Do dnešních dnů prošla mnoha úpravami, ale prosklená část s věží byla zachována.²

Po roce 1945 bylo k restauraci přivedeno el. vedení ze Škrovádu. Před vchodem bylo vybudováno betonové plato s krytem (mušlí) pro hudebníky, hrajícími k tanci a poslechu.¹

Mušle byla vystřídána nově perníkovou chaloupkou od výtvarníka Škrdlíka v roce 2004.¹

Od roku 1951 byla pronajata spotřebním družstvem JEDNOTA. Ta ji později vyvlastnila a Buřilovi zde byli zaměstnáni do roku 1961 a v letech 1968 – 1977.²

Roku 1991 jim byla vrácena a po různých modernizacích nabyla dnešní podoby.²

V červnu roku 2017 přebírá tuto restauraci Lukáš Zeman, který s velkou péčí připravuje příjemné prostředí pro všechny návštěvníky.²

1. Ozvěny 5/2023 – Vorel Milan – VÝLETNÍ RESTAURACE MONACO MÁ ZAJÍMAVÝ NÁZEV, EVOKUJÍCÍ NĚKDEJŠÍCH HRÁČSKOU VÁŠEŇ NÁVŠTĚVNÍKŮ, A TENTO NÁZEV JÍ PAK ZŮSTAL[↩][↩][↩]
2. restaurace-monaco.cz[↩][↩][↩][↩][↩][↩]